Mądre słowa Kafki

„Nie jest ko­nie­czne, byś wyszedł z do­mu, po­zos­tań przy sto­le, słuchaj, cze­kaj tyl­ko. Na­wet nie cze­kaj, bądź całkiem cicho i sam. Świat sam się przed tobą odsłoni, nie może być inaczej, będzie się wił przed tobą w ekstazie. ”

 

„Nie mar­nuj cza­su na poszu­kiwa­nie przeszko­dy – być może nie istnieje”

Lubimy małosolne :) – przepis Łasucha

Lato wciąż trwa. Chętniej niż zwykle korzystamy z darów natury, m. in. ogórków. A jak mowa o nich to wiadomo, że najchętniej zjadamy ogórki małosolne. A kto nie lubi małosolnych? Niebo w gębie! 🙂 A przepis na ogórki małosolne banalny – polecam.
Ogórki małosolne
Składniki:

3 kg małych ogórków, gałązka kopru, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, sól, woda.

Sposób przygotowania:

Ogórki dokładnie myjemy i wrzucamy do dużego słoja. Wkładamy koper, 8 ziaren ziela angielskiego, 5 listków laurowych, 4 ząbki czosnku (przekrojone).

Wszystko zalewamy osoloną wodą w proporcji: 1l wody 1 łyżka stołowa soli i przykrywamy.